Das Restaurant
Essen ist besonders im Weinland Franken nicht nur satt werden, es ist die Komposition von einer angenehmen Atmosphäre, dem genussvollen Darbieten der Speisen, darauf abgestimmten Weinen und nicht zuletzt einem auf den Gast eingehenden Service.
Sie sollen sich bei uns Wohlfühlen.
Dafür sorgen zum einen die der Jahreszeit entsprechend dekorierten, gemütlichen Gasträume und wenn es die Witterung zulässt der Garten, welcher einen Genuss mitten im Grünen ermöglicht.
Bei uns hat der Küchenchef Bernd Fischer das Sagen, sie spüren das hier der Beruf des Koches wirklich zur Berufung geworden ist,
es ist eine Küche aus Leidenschaft.
Genussvolles Speisen von fränkischer und internationaler Küche finden sich auf unserer Speisekarte.
Klein aber fein und den saisonalen Angeboten untergeordnet, findet jeder das Passende in unserem Angebot.
Die Wein- und Destillatkarte zeigt die hohe Kunst des Weingutes Fischer mit seinen ausgesuchten edlen Tropfen.
Die Qualitätsansprüche, welche wir an unsere Arbeit stellen, kommen also alle aus der Familie und werden Sie begeistern.
Alles in allen ein guter Grund unserem Restaurant einen Besuch abzustatten, wir freuen uns darauf.
Die Gasträume
Schon beim Betreten des Hauses spürt man die Gemütlichkeit und Wärme, welche von den Räumlichkeiten ausgestrahlt wird.
Mit viel Liebe zum Detail wurde die behagliche Gaststube eingerichtet.
Ein vielfältig verwendbares Nebenzimmer bietet zusätzlich 50 Personen Platz und eignet sich bestens für Feiern und Geschäftsessen.
Die wärmespendenden Kachelöfen sorgen in der kalten Jahreszeit für mollige Wärme, doch wenn es die Witterung zulässt, erwartet Sie der stimmungsvolle Wein- & Biergarten.
Der Garten
Wenn es die Witterung zulässt, erwartet Sie der stimmungsvolle Wein- & Biergarten, mit seinem bequemen Teakholzmöbeln, viel Grün und einem überwältigenden Blumenschmuck.
Da lässt es sich mit Freunden, Bekannten oder Geschäftspartner bequem im Schatten aushalten, auch wenn die Sonne etwas mehr scheint.
Und in dieser Atmosphäre ein gutes Essen und einen edlen Tropfen Frankenwein zu genießen, gehört wohl zu den angenehmen Seiten des Lebens
Küche aus Leidenschaft
oder sollte man besser sagen, die etwas andere Art zu kochen?
Unser Küchenchef - Bernd Fischer - findet geschickt die heute so gefragte Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche. Saisongerechte Zutaten aus der Region haben absoluten Vorrang.
Ob Blutwurst auf Linsen, als Appetitsanreger, oder den Anspruch eines arrivierten Feinschmeckers, allen Ansprüchen wird genüge getan.
Hochwertige fränkische Weine oder edle Brände vom Familienweingut Martin Fischer runden die Speisefolge ab.
Gern bereiten wir Menüs zu Feiern und Veranstaltungen, alle Menübesprechungen führt der Chef persönlich durch.
Schauen Sie ruhig schon einmal in unsere
dort haben wir einen kleinen Einblick zusammengestellt.
Feste & Feiern
Zu einen unvergesslichen Erlebnis werden Feiern und Veranstaltungen im Freundes und Bekanntenkreis.
Individuelle Dekorationen und ausgefallener Tischschmuck schaffen einen nachhaltigen Eindruck. Dafür sorgt die Chefin des Hauses persönlich.
Rufen Sie uns an, um Ihre Familienfeier oder das geschäftliche Treffen in unserem Haus zu besprechen.
Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite